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Köstlich fruchtig und nicht zu süß – dieser Fruchtaufstrich vereint die angenehme Säure der Johannisbeere mit dem charakteristischen Stachelbeeraroma.
Zutaten:
Rohrohrzucker*, Stachelbeeren* (43%), Rote Johannisbeere-Saft* (22%), Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensaftkonzentrat*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
150 Sorten gibt es mittlerweile, denn nachdem die Stachelbeeren bis zum 16. Jahrhundert eher als Wildwuchs an Felsen und Mauern wahrgenommen wurden, sind durch die Züchtungen und Kreuzungen wahre Geschmacksbeeren entstanden. An den Stängeln besitzt die Stachelbeere eigentlich Stacheln, die allerdings durch die Züchtungen auch immer weiter zurückgingen. Je reifer die Frucht, desto süßer der Geschmack. Ein großer Vorteil unserer erntefrischen Verarbeitung. Sie liefern uns besonders gut Kalium und sind reich an Vitamin C und Provitamin A.
Die roten Johannisbeeren sind hierzulande noch am weitesten verbreitet. Sie sind angenehm sauer und finden vor allem ihren Einsatz für Kuchen, Desserts oder in roter Grütze. Liebhaber der roten Beere schätzen ihre kräftiges Aroma und ihr Mengen an Vitamin C. Wer diese kleinen Früchte roh verzehrt, sollte daran denken, die empfindlichen Beeren erst kurz vor dem Verzehr zu waschen und anschließend die Stiele zu entfernen. Andernfalls gehen Saft und Geschmack verloren.
UNSERE AUFSTRICHE – EINE KLEINE PERFEKTE KÖSTLICHKEIT
Ob sortenrein oder kombiniert: Unsere Fruchtaufstriche und Gelees sind ein wahrer Genuss für jede Gelegenheit. Durch unsere handwerkliche Arbeit und Sorgfalt sowie mit ausgesuchten Rohstoffen in Bio-Qualität kreieren wir Produkte, die dafür sorgen, den natürlichen Geschmack zu Ihnen nach Hause zu bringen.
Tauchen Sie ein in unser Sortiment. Sie werden die Vielfalt unserer Aufstriche lieben – versprochen.
| Gewicht | 0,225 kg |
|---|---|
| Größe | 6,94 × 7,8 cm |
| Hinweis | Nach dem Öffnen kühl aufbewahren. |
Rohrohrzucker*, Stachelbeeren* (43%), Rote Johannisbeere-Saft* (22%), Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel: Zitronensaftkonzentrat*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
| Brennwert | 737 kJ/ 173 kcal |
| Fett | < 0,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | < 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 42 g |
| - davon Zucker | 38 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | < 0,03 g |
